|
|
Pannenkoektaart
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 g rundergehakt
50 g chorizo, vleeswaar, in kleine stukjes
1 potje milde of pikante salsa (Casa Fiesta)
olie om in te vetten
100 g belegen kaas, geraspt (C1000 Vers)
1/2 bekertje zure room
4 De Bioderij smulpannenkoeken naturel, pak a 8 stuks
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
20 min.
Bak het gehakt rul in een hapjespan. Bak de chorizo ? 2 min. mee.
Voeg de salsa toe en warm de saus nog ? 5 min. zachtjes door.
Vet een lage taartvorm in en leg een pannenkoek op de bodem. Strijk hier een laag van de gehaktsaus over uit en strooi er een beetje kaas over. Leg er een pannenkoek op en verdeel hier weer gehaktsaus en kaas over. Ga door tot de vier pannenkoeken op zijn. Strijk de zure room over de laatste gehaktlaag uit en strooi er de rest van de kaas over.
Bak de taart ca. 25 min. in de voorverwarmde oven (200?C) tot de bovenkant mooi bruin is. Lekker met een groene salade.
|
|
|